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10月29日 斉藤俊幸先生講演「内発型雇用創造と商店街」4 #chiiki #satoyama #kankyo

10月29日はNPO法人まちづくり協会の第2回まち協・ミニフォーラムに行ってきました!
デジハリ田舎実験室の@sinpost2とともに参加したセミナー。

前衆院議員、霞ヶ関省庁幹部、地域に携わるコンサルタント、
nara-bitoの@sudodon1311さんも偶然ご一緒でした。
19名の方が参加していました!

■斉藤先生について
イング総合計画株式会社(関東学院大学非常勤講師 工学系)
地域再生マネージャー日誌 http://www.zofrex.co.jp/arao/index.html
総務省地域人材ネット http://www.soumu.go.jp/main_content/000027269.pdf 


今日は4回目です!

■テーマ:「内発型雇用創造と商店街」
■講師: 斉藤俊幸先生

5.現在高知本山町の取り組み

■高知県尾崎知事からのオファーで高知県に入る

■課題 うるめイワシの保存

■対策 冷凍技術で対応
販促は大阪のデザイナーに手伝ってもらう
乾燥、冷凍、発酵、パッケージ化技術による長期保存

■産品
 うるめ鰯 授業でパスタ製作 レトルトパック ラベルのデザイン 
 キムチ どんぶり 冷凍ぶく 魚醤 アンチョビ

■地域研究室「宇佐もんや」 三枚おろし、1年保存
天ぷら うるめのすし 超ヒット

■効果
うるめイワシ3枚おろし真空冷凍パックが大当たり!
資金循環ができれば投資するということで、3,000万で工場を作る!
8店舗でうるめ定食がだされる
冷凍うるめも売れた
高級味塩 魚醤も売れた

■販路
早稲田商店街と群馬にも置いてもらっている

天空の郷 ブランド米
色選別 くず米 米焼酎 どぶろく
小型蒸留器→普通1億円かかるのに300万円で作った

■NPO法人「土佐の森・救援隊」に提案
↑こちら蝦名は2009年3月に働き隊事業で訪問しました(笑)

■現状
3人で山に入り1トンの木を切り下ろすと6000円。
日給2,000円しかならないので間伐材は切っておきっぱなし。

■対策
石窯を30箇所作って30kgの薪を配る。
ピザが出来る場所を1万円で貸すと薪は30万円で売れることになる。
地域のエネルギー(薪)を使える場所を作る→緑の分権改革

■教育課題
東京で高等教育を受ける必要があって、地域を出てしまう。
高知で慶應の授業が遠隔で受けられるようにする。

高知の地域おこし協力隊が慶応大学ビジネススクール遠隔授業を受けている。
高知で慶応大学のビジネススクールを卒業できるようにしよう!

■若者の動き 森の未来に出会う旅
若者3名のリーダー
井上将太木下斉友廣裕一

井上君 地域活性化伝道師に就任

■秋田国際教養大学 下田君
 商工会青年部 ばうむ合同会社


すべては小さな成功からはじまる
雇用がうまれ、投資が入る


【つづく】
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テーマ : 地域活性化
ジャンル : ビジネス

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