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デジハリ田舎実験室~ふるさと給食 女子大生と会津のおいしい関係~

ようやく2011年の記事です。
1月10日は私も個人的に活動している、
デジハリ田舎実験室」の新年会に参加しました。

この新年会、実験室らしい試みで、
ソーシャルメディアでの番組放送も兼ねていました。

■「ふるさと給食
第4回目の放送となりました。
「いただきます!」の掛け声で番組が始まります。



■放映されたお店
新オープンのお店「海の子」
会津出身の店長さんのプレオープンのお店に潜入していました。

http://r.gnavi.co.jp/e943500/

海の子は新鮮な食材でのおもてなしをモットーに、
板長さんのお任せメニューでもてなされます。

個室も完備されていて、ゆったりくつろげます。

■お薦め
・馬刺し ・・・特に たてがみ
うまづらはぎ・・・肝醤油
(かわはぎ同様肝醤油は本当においしい!)
ふるさと給食第4回 海の子 の 鍋

こずゆ →会津若松の郷土料理
・鍋


■ユーストリーム配信のおもしろみ
ツイッターと連動しており、随時視聴者とのやりとりができます。
放送中に「ぜひ行きたい!」という視聴者の方も。

ハッシュタグは #furusato9 ですので、次回放映の際はぜひ検索し、
そちらをつけてツイートにご参加ください。

■女子大生との関係は?
そうそう「ふるさと給食」のMCは、二人とも女子大生。
@mt_beさん @_pikaさん
ふるさと給食第4回


■盛り上がった会津弁 方言トーク

・さすけね→差し支えない→問題ない
・こわい→疲れた
 (関西の「えらい」=疲れた、大変だ と似ていますね)
・うるかす→潤わす→水につける

■福島 会津 あるある

・福島あるある 女子大生に福島出身と言うと福岡と間違われた
・会津の人は福島出身と言わず会津出身という

■関連情報

デジハリ田舎実験室代表ブログ →当日の様子が載っています
デジハリ田舎実験室
oraho →会津発信情報誌

「ふるさと給食」へのご依頼 お問い合わせ はこちら

■店舗情報
・店名 鮮魚直送 おまかせ料理と厳選地酒 海の子
・住所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-5-6 FDI蒲田西口駅前ビル5F
・行き方 JR京浜東北線蒲田駅 西口 徒歩2分
・TEL 03-5713-0411
・FAX 03-5713-0412
・営業時間 17:00~24:00
・定休日 日曜日

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